بوربن اور وہسکی کے مابین یہاں فرق ہے



بوربن اور وہسکی کے مابین یہاں فرق ہے

آپ نے شاید اس سے پہلے ہی سنا ہوگا: سارا بوربن وہسکی ہے ، لیکن تمام وہسکی بوربن نہیں ہے۔ اگر آپ وہسکی (اور خاص طور پر بوربن) پینے والے ہیں تو ، آپ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ اس کا کیا مطلب ہے۔

تعریف کے مطابق ، اسکاٹ لینڈ میں وہسکی (یا وہسکی) ایک روح ہے جسے خمیر شدہ اناج کی چکی سے پیوست کیا جاتا ہے — اناج کی اقسام میں گندم ، رائی ، جو اور مکئی شامل ہیں اور پھر لکڑی کے بیرل میں اس کی عمر ہوتی ہے۔ وہسکی پوری دنیا میں بنائی جاتی ہے اور بہت سارے مشہور اسلوب موجود ہیں جن میں اسکاچ وہسکی ، آئرش وہسکی ، اور امریکی وہسکی شامل ہیں۔ امریکی وہسکی کی سب سے مشہور شکل بوربن ہے ، جس کی اپنی مخصوص تعریف ہے۔

دنیا کے 50 بہترین وہسکی

مضمون پڑھیں

بوربن کو امریکہ میں تیار کرنے کی ضرورت ہے اور یہ 51 فیصد مکئی سے تیار کی جاسکتی ہے ، اور وہسکی ایسا نہیں کرتی ہے میکر کا نشان ماسٹر ڈسٹلر گریگ ڈیوس۔ بوربن کو نئے چارڈڈ اوک بیرل میں بھی رکھنے کی ضرورت ہے ، جبکہ وہسکی بیرل کو بلوط کی ضرورت ہے لیکن نئے یا چارڈ نہیں۔ آخر میں ، بوربان کہلانے کے لئے ، مائع کو 160 سے زیادہ ثبوت تک نچھاور کرنے کی ضرورت ہے اور اسے 125 میں بیرل میں داخل کیا جانا چاہئے۔ دیگر وہسکیوں کے ل the مائع کو 190 سے زیادہ ثبوت تک نچھاور کرنا ہوگا۔ ڈیوڈ نوٹ کرتا ہے کہ یہ صرف عام رواج نہیں ہے - یہ اصل بوربن قانون ہے۔

22 مشہور شخصیت کے بوز برانڈز جو واقعی پینے کے لائق ہیں

مضمون پڑھیں

بوربن کے ضوابط سخت ہیں کیونکہ 1800 کے آتش پرستوں نے اپنی وسوسوں کے ساتھ ملاوٹ ، گھٹا دینے اور چھیڑ چھاڑ کرنے میں بہت وقت صرف کیا۔ ڈیوس کا کہنا ہے کہ آخر کار ، انہوں نے 1897 کے بوتل ان بانڈ ایکٹ میں کچھ معیارات مرتب کیے۔ بنیادی طور پر ، اس ایکٹ کے لئے روح کو ایک آسون کے موسم اور ایک ڈسٹلر میں ایک ڈسٹلر کی پیداوار کی ضرورت ہوتی ہے۔ اسے امریکی حکومت کی زیر نگرانی پابندی والے گوداموں میں 4 سال سے کم عرصے تک بوتل میں رکھنا اور ذخیرہ کرنا ضروری ہے۔ اس ایکٹ نے امریکہ کو وہسکی کی صداقت کا ضامن بنایا ہے اور اسی وجہ سے بوربن کی حیثیت حاصل ہے۔

بوربن ایک مشہور امریکی روح ہے ، لیکن اس کے بارے میں ہمیشہ اتنا زیادہ سوچا نہیں جاتا تھا۔ سن 1900 کے وسط تک ، بوربن کو اجناس کی روح سمجھا جاتا تھا۔ یہ سستا ، تلخ ، اور بہت برا تھا۔ ڈیوس کا کہنا ہے کہ یہ دیکھنا یہ حقیقت میں حیرت انگیز ہے کہ یہ صنعت کیا بنتی ہے۔ سب سے زیادہ لوگ جو نہیں جانتے وہ یہ ہے کہ ہاں ، بل سیمیوئلز ، سینئر نے ، وہ ہدایت تیار کی جس نے بوربن کے زمین کی تزئین کو ہمیشہ کے لئے تبدیل کردیا ، لیکن یہ ان کی اہلیہ مارگ سیمیئلس ہی تھیں جنھوں نے دستخطی لال موم مہر ، لیبل ، اور بہت زیادہ میکر کے مارک ڈسٹلری کی پوری شکل۔ اس ستمبر میں ، مارج کو بوربن کے میدان میں اس کی شراکت کے لئے بوربن ہال آف فیم میں شامل کیا جا رہا ہے۔

وہسکی پینے کے لئے بہترین شیشے

مضمون پڑھیں

کیا بوربن بناتا ہے: دھوکہ دہی کی چادر

  • لازمی طور پر ریاستہائے متحدہ میں بنایا جانا چاہئے۔
  • 51٪ مکئی کا ہونا ضروری ہے۔
  • نئے بلوط چارڈ بیرل میں بوڑھا ہونا ضروری ہے۔
  • 160 سے زیادہ ثبوت تک آست ہونا ضروری ہے اور 125 پروف پر بیرل میں داخل ہونا چاہئے۔
  • 80 سے کم ثبوت پر بوتل لگانی چاہئے۔
  • اس میں کوئی اضافی ذائقہ ، رنگ کاری یا دیگر شامل نہیں ہونا چاہئے۔

وہسکی واچ: اس مہینے میں بہترین نئی بوتلیں

مضمون پڑھیں

خصوصی گیئر ویڈیوز ، مشہور شخصیت کے انٹرویوز ، اور بہت کچھ تک رسائی حاصل کرنے کے ل، ، یوٹیوب پر سبسکرائب کریں!